今週のお題「好きな街」
10年程まえに一度つれていってもらった。
港町。
関西生まれの私は、神戸に何回か行った事があり、何となくどんな場所か想像がついた。
ただ、
規模
が、
桁違い。
巨大な建造物が軒を連ね、何処までも続くショッピングモール。
圧倒され、空いた口がずっと塞がらなかった。
それより何より一番の思い出は、
中華街。
何かの大会で優勝したお店らしい。
そこで食べさせてもらった、
「餃子」
異次元の美味さ。餃子という名前で括れない、括ってはいけないと痛感した。
外の「ぱり」
中の「じゅわ」
が普通の餃子。
この「餃子」は、
「ぱり」「じゅわ」の間に
「もち」
が、いた。
あの薄い皮の中にそんな宇宙を創造しているとは。私自身、食べ物でここまで感動するとは思わなかった。
あの「餃子」が食べられる横浜。
また、行ってみたいなあ。
